屋台・レストランで役立つ料理のレパートリー集

タイ料理で知っている
レパートリーが少ない…

ソムタム、パッタイ、トムヤムクンなどなど…

知っているタイ料理の
数が少ない。

でももっとタイ料理の
レパートリーを知りたい。

もっと知っていたら
絶対タイでの滞在も楽しく
なりますよね。

料理のレパートリーを
知っていれば、
もっとタイ料理に詳しくなる。

日本料理でもそうですが、
「〜カレー」、「〜スープ」、「〜揚げ」
などの料理名がありすよね。

タイ料理も同じです。

こういった料理のレパートリーを
タイ語で知っておけば、
どういった料理なのかを
知ることができます。

แกง
kɛɛŋ
「カレー」

แกงจืด
kɛɛŋ cʉ̀ʉt
「（具がたくさん入ってる）スープ」

ข้าวผัด
khâaw phàt
「チャーハン」

ทอด
thɔ̂ɔt
「揚げ物」

ย่าง
yâaŋ
「焼き物」

นึ่ง
nʉ̂ŋ
「蒸し物」

ยำ
yam
「サラダ（混ぜる、和える）」

ข้าวต้ม
khâaw tôm
「おかゆ」

今回は以上になります！

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。